Ikan Lele Sangkuriang Ciri ciri, keungulan dan Peluang Rahasia Panduan Budidaya

Lele Sangkuriang, lele jenis baru ini berhasil merebut perhatian masyarakat, pasalnya lele jenis baru ini memiliki berbagai keunggulan dibanding dengan lele dumbo biasa, diantaranya: masa panen lebih cepat, lebih tahan penyakit, teknik pemeliharaan sederhana, kualitas daging lele sangkuriang lebih padat, kering, tidak bau amis, dan tentu saja lebih gurih, apalagi dikelola secara organik menyebabkan lele sangkuriang organik ini kini kian diburu oleh penikmat makanan lele.

Ayo Beternak Lele Sangkuriang, Miliki Panduan Rahasia Suksesnya >> KLIK 2x DISINI

Ciri-ciri Lele Sangkuriang

Lele sangkuriang memiliki ciri-ciri diantaranya adalah :
Penampilan tubuh

Lele sangkuriang memiliki kulit yang licin dan berlendir, tidak memiliki sisik sama sekali.
Lele sangkuriang memiliki kepala yang panjang dibandingkan lele dumbo.
Berwarna hitam, hitam keunguan, atau hitam kehijauan pada bagian punggung, dan putih kekuningan pada bagian perut, bagian samping totol-totol.
Memiliki tubuh yang lebih panjang dari lele dumbo pada usia yang sama.

keunggulan lele sangkuriang

Aneka Ragam Olahan Lele Sangkuriang

Berbagai peluang usaha yang dapat dilakukan dari budidaya lele sangkuriang, tidak terbatas hanya pada pembenihan dan pembesaran saja, produk turunan dari hasil budidaya ini begitu banyak yang dapat diolah, tinggal kita saja yang menentukan jenis usaha yang akan dijalankan, aneka ragam bentuk olahan dari lele sangkuriang, tentu saja ini merupakan prospek yang baik untuk dilakukan.

Aneka ragam itu diantaranya :

Kerupuk lele
Nugget lele
Fillet lele
Abon lele
Steak ikan lele
Dan masih banyak lagi.

PROSPEK bisnis dari lele sangkuriang ini, tentu saja akan menambah penghasilan kita sekaligus membuka lapangan pekerjaan bagi teman2 kita yang putus sekolah dan lain sebagainya, tinggal kemauan dan keinginan kita untuk menjadi seorang wirausaha sekecil apapun itu, kita mempunyai makna dalam menjalankan kehidupan bagi sesama.

Miliki Panduan Rahasia Suksesnya >> KLIK 2x DISINI

Terbukti
Dinas Perikanan Jabar secara bertahap terus mengembangkan budidaya lele dumbo jenis Sangkuriang. Bantuan bibit Lele Sangkuriang diberikan kepada kelompok tani, dengan target memberdayakan ekonomi masyarakat. Seperti terlihat di gambar, budidaya lele oleh Kelompok Tani-Tambak Lele Mitra Lestari di Kampung Karangsinom, Desa Karanganyar, Kec.Kandanghaur, Kab Indramayu. Dengan 20 petak kolam sekitar (memanfaatkan lahan tidur tanah Pertamina), bisa dipanen 6 ton/minggu. Dalam sebulan petani bisa untung Rp 24 juta. Para petani menjual sekitar Rp 2.500/kilogram ke pedagang yang datang langsung dari Jakarta. Sementara di pasar Jakarta, Lele Sangkuriang dijual sekitar Rp 12 ribu/kg. Jika difasilitasi koperasi, keuntungan petani bisa lebih besar karena bisa memutus rantai distribusi/pedagang. Ayo kita manfaatkan lahan tidur dengan budidaya lele!