Tapi, Mengapa Sidat?
Ikan Sidat (moa, sogili, eel fish,
lubang, uling, lumbon, larak, pelus, luncah) yang bahasa latinnya
Anguilla sp. dan orang Jepang serta orang asing pada umumnya menyebutnya
dengan nama UNAGI saat ini adalah primadona komoditas perikanan yang
makin hari makin dicari. Pasar internasional maupun domestik kini
semakin terbuka lebar. Negara-negara pengkonsumsi sidat terbesar di
dunia seperti Jepang, China, Korea, Hongkong, Taiwan kini mulai melirik
Indonesia sebagai pemasok kebutuhan konsumsi sidat mereka. Di pasar
lokal sendiri permintaan sidat semakin hari semakin meningkat.
Masyarakat kita kini banyak yang mulai menggemarinya. Ini alasan2nya:
Sangat Bergizi
Ikan sidat sangat bergizi. Kandungan vitamin A sidat 45
kali lipat dari kandungan vitamin A susu sapi. Kandungan vitamin B1
sidat setara dengan 25 kali lipat kandungan vitamin B1 susu sapi.
Kandungan vitamin B2 sidat sama dengan 5 kali lipat kandungan vitamin B2
susu sapi.
Lebih dari Salmon
Ikan sidat ternyata 2X lebih bergizi daripada ikan
salmon. Sidat mengandung DHA (Decosahexaenoic Acid, zat wajib untuk
pertumbuhan anak) sebanyak 1.337 mg/100 gram sementara ikan salmon hanya
748 mg/100 gram. Sidat memiliki kandungan EPA (Eicosapentaenoic Acid)
sebesar 742 mg/100 gram sementara salmon hanya 492 mg/100 gram.
Meningkatkan Vitalitas
Sidat diyakini mampu meningkatkan vitalitas pria
(terkenal dengan efek sarung), memperbaiki pertumbuhan, perkembangan,
dan kesehatan tubuh. Juga membuat orang tetap awet serta menjaga stamina
dan memperpanjang umur.
Meningkatkan Kecerdasan
Mengonsumsi ikan sidat secara teratur dapat mendorong
terbentuknya lemak fosfat dan perkembangan otak besar, serta bermanfaat
untuk meningkatkan kecerdasan. Fakta2 membuktikan ibu2 yang pada saat
hamil rajin mengkonsumsi ikan sidat akan melahirkan anak yang
kecerdasannya di atas rata2.
Prospek Bisnis Cerah
Dari segi bisnis, membudidayakan (atau lebih tepat
membesarkan) ikan sidat dipandang sebagai suatu usaha yang berprospek
cerah dan sangat menguntungkan. Biaya produksi rendah sementara harga
jualnya sangat tinggi. Keuntungannya bisa berlipat-lipat hanya dalam
waktu singkat.
Mudah Dibudayakan
Membudidayakan ikan sidat jauh lebih mudah dibanding ikan
lain. Bahkan ibu rumah tangga pun bisa membudidayakan ikan ini di sela2
kesibukannya sehari2. Media budidayanya juga gampang. Bisa di akuarium
kecil, sepetak kolam di halaman rumah, kolam terpal, kolam fiber, kolam
tanah, dan sebagainya.
1 komentar:
Harrah's Cherokee Casino & Hotel | MJH Hub
The Harrah's Cherokee Casino & Hotel is the most luxurious resort 포천 출장마사지 on 서산 출장안마 the Great Smoky Mountains of 남원 출장마사지 Western North 광주광역 출장샵 Carolina. The casino is located 경기도 출장샵 off I-30 just
Posting Komentar